Vihreä ananasjuustosalaatti

Ainekset

 1/2 kerää jäävuorisalaattia
1 kerä Lollo Rosso-salaattia
4-5 lehtisellerin vartta
1 tlk ananasmurskaa tai -paloja
150 g sinihomejuustomuruja
2 dl mustia oliiveja

Ohje

 Huuhtele salaatit ja sellerivarret. Suikaloi jäävuorisalaatti, irrottele Lollo Rosso-salaatin lehdet ja viipaloi pediksi tarjoiluvadin pohjalle. Asettele salaatinlehdet vadin reunoille. Sirottele salaattipedille selleriviipaleet, ananas ja sinihomejuustomurut. Levitä päälle oliivit. Säilytä salaatti kelmulla peitettynä, viileässä tarjoiluhetkeen saakka.

 


Kommentit