Panzanella-leivät

Ainekset

 4 viipaletta hiivaleipää

4 kypsää tomaattia

2-4 valkosipulinkynttä

tuoretta basilikaa

1-2 rkl oliiviöljyä

1/4 rkl viínietikkaa

suolaa, pippuria

Ohje

 Laita tomaattiviipaleet leivälle.

Levitä seos leipien päälle. Pane leivät kylmään tunniksi tai pariksi.

Tarjolle asetettaessa lirauta päälle tilkka oljyä.

 


Kommentit