Munakoiso-suppilovahverovuoka

Ainekset

 2 munakoisoa
1 iso silputtu sipuli
200 g jauhelihaa
1 l puhdistettuja suppilovahveroita
2-3 murkattua valkosipulin lohkoa
4 dl kuutio lihalientä
2 rkl tomaattisosetta
2 tl oreganoa
1/4 tl mustapippuria
yrttisuolaa
75 g juustoraastetta

Ohje

 Leikkaa huuhdotut munakoisot pituussuuntaan, noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy padassa. Lisää jauheliha, sipulisilppu ja sienet. Ruskista kevyesti. Murskaa mukaan valkosipulit. Lisää lihaliemi, tomaattisose ja mausteet. Kypsennä hetken aikaa. Lado munakoisoviipaleet uunivuokaan. Kaada päälle kastike. Kypsennä 200 C:ssä noin 40 minuuttia. Lisää kypsentämisen lopulla paistoksen pinnalle juustoraaste.

 


Kommentit