Hummuspuikulat

Ainekset

 4 Rouhepuikulaa

4 dl keitettyjä kikherneitä

4 tl tahini-tahnaa,
tai 1 dl sesaminsiemeniä

2 rkl sitruunamehua

2 rkl oliiviöljyä

2-3 valkosipulinkynttä

silputtua persiljaa

Ohje

 Liota ja keitä kikherneitä pussin ohjeen mukaan, isompi erä kerrallaan. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen tai tehosekoittajaan ja jauha tasaiseksi seokseksi. Tästä määrästä tulee 4 mehevää täytettyä leipää.

 


Kommentit