Tikkupullat

Ainekset

 5 dl Maitoa
50 g Hiivaa
1 dl Sokeria
1 tl Suolaa
1 dl Öljyä tai sulaa rasvaa
n. 16 dl Vehnäjauhoja

Ohje

 Liota kädenlämpöiseen maitoon hiiva.
Lisää sokeri, suola ja öljy tai sulatettu rasva.
Alusta jauhot taikinaan.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta ohut nauha ja kääri se tikun ympärille.
Paista hiilloksella käännellen. Varo liian nopeaa paistamista, se polttaa pullan pinnan ja jättää sen sisältä raa´aksi.
Syö tikkupulla kepin reikään ujutetun hillon kera.

 


Kommentit