Kylmän uunin kauraleipä

Ainekset

 7 dl haaleaa vettä
2 tl suolaa
50 g hiivaatai 2 pussia kuivahiivaa
3 dl kaurahiutaleita
10 dl vehnäjauhoja

Ohje

 Sekoita kaikki aineet keskenään. Kohota taikinaa 15 minuuttia. Leivo kaksi leipää ( jauhoisella pöydällä, koska taikina on aika löysää) ja laita leivät uunipellille. Pelti kylmään uuniin. Kierrä uuni päälle. Keskilämpö ja 250 astetta. Paistoaika kokonaisuudessaan n.40 minuuttia.

 


Kommentit