Hillapiirakka

Ainekset

3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
100 g kasvimargariinia
1 muna
4 – 5 dl hilloja

Ohje

Nypi kuivat aineet ja margariini murumaiseksi seokseksi. Ota ⅓ taikinasta erilleen. Lisää lopputaikinaan muna nopeasti pyöräyttäen. Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle. Levitä hillat päälle. Ripottele erilleen otettu muruseos päälle. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia. Kaksinkertaisesta annoksesta tulee uunipannullinen piirakkaa.

 


Kommentit