Haarukkaleivät

Ainekset

100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja päällystä pelti leivinpaperilla.
Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi monitoimikoneella.
Lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten.
Lisää vanilliinisokeri ja jauhot, joiden joukkoon leivinjauhe on sekoitettu.
Sekoita taikina tasaiseksi.
Leivo taikinasta tanko ja jaa se 20 osaan. Pyörittele taikinapalat palloiksi leivinpaperille. Paina pallot litteiksi haarukalla.
Paista uunin keskiosassa 6 – 8 minuuttia.

 


Kommentit