Vegetaarinen luukeitto

Ainekset

 1/4 lanttua

2 porkkanaa

5 perunaa

5 maustepippuria

2 sipulia

1/2 rkl suolaa

2 litraa kuumaa vettä

1 1/2 dl kauraryynejä

3 rkl margariinia tai voita

1 rkl persiljaa

Ohje

 Huuhdo, kuori ja leikkele pieniksi kuutioiksi lanttu, perunat ja porkkanat. Kuori ja paloittele sipuli. Kuumenna kattila ja laita margariini, sipulit ja kauraryynit siihen ruskistumaan. Sekoita hyvin. Kun kaikki ovat hetken aikaa pirisseet” lisätään vesi

 


Kommentit