Silakkaserpa

Ainekset

 10 perunaa
20 suolasilakkaa
10 maustepippuria
2 sipulia
40 g voita
1 l vettä

Ohje

 Liota silakat.
Kuori ja lohko perunat.
Pane perunat, suolasilakat, pippurit, sipulilohkot ja voi kattilaan. Pane kattilaan vettä niin, että ainekset juuri peittyvät.
Keitä hiljaisella lämmöllä, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Lisää tarvittaessa maitoa lisäliemeksi.

 


Kommentit