Kalakasviskeitto

Ainekset

 Kalaa oman tahdon mukaan
5-10cm purjosipulia
1 porkkana
1 pieni palsternakka (käytä puolet)
1 pieni selleri (lisää veteen 15-20kpl n. 0,5cm*0,5cm kokoisina paloina)
1 pieni lantunpalanen
1 kalaliemikuutio
persiljaa
tilliä
mustapippuria

Ohje

 1) Kiehauta kattilassa 1 litra vettä.

2) Lisää veteen lohkoiksi leikatut perunat, keitä noin 5 minuuttia.

3) Lisää vetee paloitellut kasvikset (pakastekasviksia ei tarvitse sulattaa).

4) Lisää kalapalat ja kypsennä edelleen 5-10 minuuttia kalapalojen koosta riippuen.

5) Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.

 


Kommentit