Makoisa sienimuhennos

Ainekset

 1 rs. Champ-herkkusieniä

1 kpl. Sipuli

1,5 rkl. Voita tai margariinia

3 rkl. Vehnäjauhoja

4 dl. Maitoa

1 dl. Kermaa

suolaa ja mustapippuria

Ohje

 Hienonna sipuli ja sienet. Hauduta niitä pannulla voissa. Ripottele vehnäjauhot päälle ja sekoita maito sekä kerma joukkoon. Anna kiehua hiljalleen 10 – 15 min.

Mausta. Tarjoa perunoiden ja etikkapunajuurien kanssa.

Vinkki: Saat maukkaan sienikeiton lisäämällä muhennokseen 1/2 litraa kasvis- tai lihalientä ja hieman kermaa.

 


Kommentit