Kikherne-perunapihvit

Ainekset

 (14-16 kpl)

400 g kikherneitä
2 rkl kevytkermaa
1 kevyesti vatkattu kananmuna
1 dl hienoksi raastettua perunaa
1 dl hienoksi raastettua selleriä
1 dl kevytkermaa
2 murskattua valkosipulinkynttä
1/2 tl suolaa
ripaus valkopippuria
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tuoretta oreganosilppua

Paistamiseen:
4 rkl margariinia

Ohje

 Soseuta kikherneet ja tilkka kermaa sauvasekoittimella. Lisää kaikki muut aineet. Sekoita kauhalla tasaiseksi.
Anna taikinan turvota 30 minuuttia. Paista pihvit ohukaispannulla miedolla lämmöllä.

 


Kommentit