Tomaatti-parsakaalikastike

Ainekset

 2 rkl tomaattipyré
1 sipuli
5 porkkanaa
1 pala palsternakkaa
2 rkl öljyä
1 parsakaali (tai pala kukkakaalia)
2 tlk tomaattimurskaa
4-5 dl vettä
1 valkosipulin kynsi
2 tl merisuolaa
1 tl basilikaa
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
0,5 tl mustapippuria

Ohje

 Kuori ja pilko kasvikset.
Hauduta kasviksia kattilassa öljyn ja tomaattipyrén kanssa hetki.
Lisää loput ainekset.
Hauduta n. 30 min.

 


Kommentit