Olivian Kana

Ainekset

 4 kpl broilerun rintapala/leike

vehnäjauhoja

tuoreita herkkusieniä

baby porkkanoita

Kastike:

2 dl kuohukermaa

2 prk smetanaa

2 rkl juoksevaa hunajaa

1 rkl soija kastiketta

1 tl Rose pippuria

Ohje

 Leivitä kanat vehnäjauhoissa, paista pannulla kauniin väriseksi ja aseta tilavaan uunivuokaan.

Viipaloi herkkusienet, paista ja lisää vuokaan.

Lisää vuokaan myös jäiset pikkuporkkanat.

Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada kanojen niskaan. Hauduta uunissa 175 asteessa reilu tunti. Nauti keitetyn riisin kanssa.

Ei ehkä Painonvartijoiden listalta, mutta on meinaan hyvää!

 


Kommentit