Pasta-tonnikalavuoka

Ainekset

 5 dl kuviopastaa + vettä + suolaa
5 dl vettä + kalaliemikuutio
3 rkl vehnäjauhoja
2 dl suikaloitua purjoa
1 tl kurkumaa
1/2 tl sitruunapippuria
1/2 tl sokeria
(valkosipulia)
1 tl kuivattua tilliä
1 dl ruokakermaa
1 tlk (200/150 g) tonnikalaa vedessä tai öljyssä

Ohje

 Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, huuhtele kuumalla vedellä ja valuta. Sekoita vesi, liemikuutio ja jauhot kattilassa. Kuumenna ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Lisää purjo ja mausteet. Keitä hiljalleen noin 3 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää kerma, ja valutettu tonnikala. Kiehauta ja tarkista maku.

Levitä makaroni voideltuun uunivuokaan ja sekoita joukkoon kuuma kastike. Kypsennä 225-asteisessa uunissa keskitasolla 2025 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

 


Kommentit