Greippimarinoitu lohi

Ainekset

 500 g merilohta
1 tl merisuolaa

Marinadi:
1 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1 verigreipin mehu
2 tl roseepippureita
rouheena tuoretta basilikaa

Ohje

 Leikkaa lohi lehdenohuiksi viipaleiksi laakealle vadille. Mausta merisuolalla. Sekoita keskenään marinadin ainekset ja kaada seos lohiviipaleille noin 2 tuntia ennen tarjoilua. Anna marinoitua viileässä.

 


Kommentit