Gratinoidut anjovisleivät

Ainekset

 12 viipaletta patonkia
2 rkl pehmeää margariinia tai voita
8 anjovisfileetä hienonnettuna
2 kovaksi keitettyä munaa hienonnettuna
1 rkl sinappia
12 rkl tillisilppua
12 rkl persiljasilppua
12 dl mozzarella- tai emmentalraastetta

Koristeluun:
anjovisfileitä ja ruohosipulia

Ohje

 Sekoita pehmeään rasvaan anjovis- ja munahakkelus, sinappi ja maustevihannessilput. Levitä seos patonkiviipaleille. Ripottele juustoraaste päälle ja pane 225-asteiseen uuniin 68 minuutiksi, kunnes juusto sulaa.

 


Kommentit