Viinikiisseli

Ainekset

 4 dl kevytkermaa
4 keltuaista
1/2 dl sokeria
2 dl valkoista portviiniä

Ohje

 Mittaa kulhoon kerma, keltuaiset ja sokeri. Pane kulho vesihauteeseen ja vatkaa kuumentaen, kunnes keitos sakenee. Ota kiisseli lämmöltä ja lisää viini vaahtoa koko ajan tehokkaasti vatkaten. Kaada annoslaseihin.

 


Kommentit