Pääsiäisrahka

Ainekset

2½ dl kuohukermaa
170 g vaniljatuorejuustoa
½ dl sokeria
250 g rahkaa
1 rkl sitruunanmehua
1 dl rusinoita
1 dl mantelirouhetta
1 appelsiini kuutioituna

Ohje

Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää tuorejuusto ja sokeri. Sekoita. Lisää muut aineet joukkoon ja anna vetäytyä 1 – 2 tuntia jääkaapissa.

 


Kommentit