Omenakookospannari

Ainekset

 1 iso omena
400 g kookosmaitoa
2-3 kananmunaa
1½ – 2 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
½ tl kanelia
½ tl kardemummaa
1 maustemitta suolaa
(noin 40 g voisulaa)

Ohje

 Kuori ja raasta omena hienoksi ja sekoita hyvin muiden aineiden kanssa. Anna taikinan vetäytyä lämpimässä noin ½ tuntia. Kaada taikina leivinpaperin päälle laidalliseen uunivuokaan ja paista 250 asteessa kypsäksi.

 


Kommentit