Luumuherkku

Ainekset

 1 prk kuohukermaa
1 prk maitorahkaa
1 prk luumumarmeladia
4 liivatelehteä
koristeeksi esim. ”hopeisia” pikkupalloja

Ohje

 Luumuherkku on ihana joulujälkiruoka ja vieläpä helppo valmistaa. Muista varata kuitenkin muutama tunti hyytymiseen!

Vaahdota kerma ja sekoita rahka vaahtoon. Liota liivatelehtiä vedessä ja sulata ne sitten tilkkaan kiehuvaa vettä. Anna liivateseoksen jäähtyä hetki ja sekoita se sitten vähitellen kermarahkan joukkoon. Lisää vielä purkillinen luumumarmeladia ja laita herkku viileään jähmettymään. Koristele jälkiruoka ennen tarjoilua.

 


Kommentit