Kaakaovanukasjäädyke

Ainekset

120 g kaakaovanukasta (1 prk)
2 munankeltuaista
½ dl sokeria
½ dl kaakaolikööriä
3 dl kermaa

Ohje

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kaakaovanukas ja likööri ja lisää keltuaisvaahto. Vaahdota kerma kevyesti ja sekoita kaakaoseoksen kanssa. Vuoraa jäädykevuoka kelmulla ja täytä massalla, anna jäätyä yön yli pakastimessa. Kumoa vuoasta pois ja anna lämmetä hetki ennen tarjoilua.

 


Kommentit