Teriyakikana

Teriyakikastike

0.5 dl soijakastiketta

0.5 dl sakea

0.5 dl miriniä

0.5 dl sokeria

sekoita kaikki ainekset kattilassa

kiehauta hiljaa keskilämmöllä niin että sokeri sulaa

kastike on valmis noin 5 minuutin päästä kun se alkaa paksuuntua

Teriyakikana

400 g Luutonta kananlihaa (mieluinten reittä)

1 dl teriyakikastiketta

1 rkl sokeria

1 tl öljyä

kuumenna öljy pannussa paista kanaa keskilämmöllä 3 min ( nahkapuoli alaspäin )

käännä toinen puoli, Peitä kannella ja jatka paistamista  2 min

lisää pannulle teriyakikastike ja sokeri

kun kastike alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja kypsennä vielä 3 min.

viipaloi ja tarjoa