Savuporo-juustosalaatti

Ainekset

 (neljälle)
300 g Savuporoleipäjuustoa
jäävuori- tai keräsalaattia
kesäkurpitsaa
tummia rypäleitä
vesimelonia
paahdettuja leipäkuutioita

Ohje

 Pilko kasvikset sopivan kokoisiksi. Paahda leipäkuutiot tilkassa ruokaöljyä. Kuutioi porojuusto ja paista miedolla lämmöllä paistinpannussa hetki. Lisää viimeiseksi salaatin päälle. Kastikkeeksi kermaviili, jota voi maustaa ruohosipulilla, sinapilla ja majoneesilla.

 


Kommentit