Pikantti jauhelihakastike

Ainekset

 (4 annosta)

400 G Naudan jauhelihaa

2 KPL Sipulia

2 RKL Milda-margariinia (1 rkl=15 g)

1 KPL Porkkanaa

1,5 DL Vettä

1,5 RKL Touch of Taste Vasikanfondia

4 RKL Tomaattipyreetä

2 TL Paprikajauhetta

3 TL Sinappia

1,5 RKL Soijakastiketta

1 KPL Valkosipulin kynttä

0,5 TL Mustapippuria rouhittuna

Ohje

 Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha pannulla margariinissa ja lisää sipuli.

Raasta porkkana karkeaksi raasteeksi ja sekoita se jauhelihan joukkoon. Lisää vesi, fondi, tomaattipyree sekä mausteet. Hauduta kastike kypsäksi kannen alla noin 10 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin tai pastan kanssa.

 


Kommentit