Herkkusienisalaatti

Ainekset

 neljälle

4 omenaa

200 g herkkusieniä

1/2 kurkkua

2 tomaattia

rapeaa keräsalaattia

1/2 sitruunan mehu

2 dl kermaviiliä

suolaa ja pippuria

Ohje

 Kuori ja suikaloi omenat ja kurkku. Viipaloi myös herkkusienet ja tomaatit.

Aseta kauniisiin ryhmiin salaatin päälle.

Mausta kermaviili ja tarjoa salaatin kastikkeena.

 


Kommentit