Brunettikastike

Ainekset

 (4 DL VALMISTA KASTIKETTA)

2 rkl Margariinia

2 rkl Vehnäjauhoja

4 dl Vettä (tai 1 dl kermaa ja 3 dl vettä)

1 Lihaliemikuutio

1 rkl Tomaattisosetta

1 mm Valkopippuria

Ohje

 Sulata rasva kattilassa ja anna sen ruskistua tumman pähkinänruskeaksi.

Sekoita puuhaarukalla jauhot rasvaan. Anna jauhojen kiehahtaa.

Ota kattila liedeltä. Sekoita ja lisää vesi.

Siirrä kattila liedelle ja sekoita kunnes kiehahtaa. Murenna joukkoon lihaliemikuutio ja mausta.

Anna kastikkeen kypsyä noin 5 min. Sekoita välillä.

Lisää vielä tomaattisose.

 


Kommentit