Sieni-makaronilaatikko

Ainekset

 (4 annosta)
200 g makaronia
1 sipuli
1/2 rkl Valio voita
n. 3 dl pakastettuja metsäsieniä TAI
1 rasia tuoreita viljeltyjä sieniä
2-4 valkosipulin kynttä
1/2 tl suolaa
1/2 tl valko- TAI mustapippuria
1/2 pkt Valio Koskenlaskija esim. sinihomesulatejuustoa
3-4 dl Valio kevytmaitoa

Ohje

 Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Hienonna sipuli ja sulata sienet tai pilko tuoreet sienet. Paista sipuli voissa kuultavaksi ja lisää pannulle sienet. Mausta seos. Kuutioi juusto. Levitä ainekset kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle maito ja kypsennä 200 asteessa noin 1 tunti, kunnes maito on imeytynyt ja ruoan pinta on kauniin ruskea. Peitä vuoka tarvittaessa paiston aikana, ettei pinta tummu tai kuivu liikaa.

 


Kommentit