Pestoperhoset

Ainekset

 pastaa (esim. farfalleja)

Pesto:
1 ruukku basilikaa
50 g Diva kuorittuja manteleita
1 dl öljyä tai oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä
1/2 dl parmesaanijuustoraastetta
1/2 tl suolaa

Ohje

 Hienonna mantelit monitoimikoneessa. Lisää joukkoon basilikanlehdet ja hienonna myös ne. Lisää joukkoon öljy, puristetut valkosipulinkynnet, suola ja parmesaanijuustoraaste. Keitä tarvittava määrä farfalleja pussin ohjeen mukaan. Sekoita pesto kuuman pastan joukkoon. Tarjoa heti.

 


Kommentit