Omena-possupasta

Ainekset

 (4 annosta)
tuoretta pastaa, vettä, suolaa
1 rkl Valio voita
2,5 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
1/2 lihaliemikuutio (laktoositon)
300 g kinkkua suikaleina
1 dl kevyesti sokeroitua omenasosetta TAI
1-2 omenaa raasteena tai suikaleina
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
(1 (valkosipulin kynsi)
1 rkl sinappia
2 dl Valio ruokakermaa, 15 %
1/2 dl hienonnettua persiljaa

Ohje

 Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää vesi ja murennettu liemikuutio. Sekoita tasaiseksi. Lisää kattilaan kinkku, omenasose tai omenaraaste, mausteet ja kerma. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Viimeistele persiljalla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Tarjoa kastikkeen kanssa.

 


Kommentit