Juusto-makaronilaatikko

Ainekset

 3 dl tummia makaroneja
1,5l vettä
1 tl suolaa
1 pieni sipuli
200 g jauhelihaa
1/4 tl mustapippuria
1/2 tl paprikajauhetta
3/4 tl suolaa
1 dl juustoraastetta
Munamaito:
4 dl vettä
1 dl maitojauhetta
1-2 kananmunaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl kirveliä
1/2 tl paprikajauhetta

Ohje

 1.Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi.
2.Kuori ja hienonna sipuli
3.Paahda jauheliha paistinpannussa, lisää sipuli.Mausta seos.
4.Kaada makaroneista vesi ja huuhtele vedellä.Valuta.
5.Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
6.Voitele laakea uunivuoka ja lado siihen kerroksittain makaroneja, jauhelihaseosta ja juustoraastetta.
7.Mittaa kulhoon vesi ja vatkaa siihen maitojauhe, kananmuna ja mausteet. Kaada vuokaan.
8.Paista uunin alaosassa n. 45 min.

 


Kommentit