Indonesian keltainen riisi

Ainekset

 3 dl jasmiiniriisiä ja vettä
n. 3 dl kookosmaitoa
neljännes sitruunaruohoa tai 1 tl purkitettua sitruunaruohoa
2 sitruunan- tai limen lehteä
1 tl kurkumaa
1 tl suolaa ja 1 tl sokeria

Ohje

 Keitä kaikki ainekset reippaasti reilummassa vesimäärässä kuin normaali ruokariisi. Tarjoile esimerkiksi grillatun broilerin kera.

 


Kommentit