Ainekset
(6-8 annosta)
1 1/2 dl riisiä
5 dl Valio omena- tai päärynätäysmehua
1 kasvisliemikuutio
2 pussia (á 200 g) pakasteherneitä
1 prk (2 dl) Valio kuohukermaa
pala (2 tl) tuoretta inkivääriä hienonnettuna tai 1 tl jauhettua inkivääriä
1/4 tl chilijauhetta
1/2 tl suolaa
1 1/2 dl riisiä
5 dl Valio omena- tai päärynätäysmehua
1 kasvisliemikuutio
2 pussia (á 200 g) pakasteherneitä
1 prk (2 dl) Valio kuohukermaa
pala (2 tl) tuoretta inkivääriä hienonnettuna tai 1 tl jauhettua inkivääriä
1/4 tl chilijauhetta
1/2 tl suolaa
Pinnalle:
1/2 dl hienonnettua persiljaa
Ohje
Keitä riisit kypsiksi liemikuutiolla maustetussa mehussa. Keitä herneet ja inkivääri kypsiksi kermassa. Soseuta herneet sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Yhdistä hernesose kypsän riisin joukkoon. Ohenna tarvittaessa tilkalla mehua tai vettä. Mausta ja kuumenna. Viimeistele persiljalla. Tarjoa kala- liha tai kasvisruokien lisäkkeenä.