Herne-riisilisäke

Ainekset

 (6-8 annosta)
1 1/2 dl riisiä
5 dl Valio omena- tai päärynätäysmehua
1 kasvisliemikuutio
2 pussia (á 200 g) pakasteherneitä
1 prk (2 dl) Valio kuohukermaa
pala (2 tl) tuoretta inkivääriä hienonnettuna tai 1 tl jauhettua inkivääriä
1/4 tl chilijauhetta
1/2 tl suolaa

Pinnalle:
1/2 dl hienonnettua persiljaa

Ohje

 Keitä riisit kypsiksi liemikuutiolla maustetussa mehussa. Keitä herneet ja inkivääri kypsiksi kermassa. Soseuta herneet sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Yhdistä hernesose kypsän riisin joukkoon. Ohenna tarvittaessa tilkalla mehua tai vettä. Mausta ja kuumenna. Viimeistele persiljalla. Tarjoa kala- liha tai kasvisruokien lisäkkeenä.

 


Kommentit