Yrttinen ruukkujuusto

Ainekset

 2 prk (á 250 g) Hovi kevyt maustamatonta
1 pussi (150 g) Valio Mustaleimaa raasteena
1/2 rkl sitruuna- tai limettimehua
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 tl sokeria
1 tl oreganoa
1 tl timjamia
1 tl salviaa
1/2 dl hienonnettua persiljaa

Ohje

 Sekoita ainekset keskenään. Täytä seoksella kaunis keraaminen kulho, kiedo kulho sellofaaniin ja sulje rusetilla. Vie tuliaisiksi joulukylään mennessäsi esim. tuoreen leivän ja viinipullon kanssa. Annoksesta tulee 570 g.

Huom!
Ruukkujuusto pitää säilyttää jääkaapissa ja se tulee nauttia muutaman päivän kuluessa valmistuksesta.

 


Kommentit