Tatti-Julienne

Ainekset

 300 g tatteja (tai muita sieniä)
1 sipuli silputtuna
4 dl smetanaa
50 g voita
1 rkl vehnäjauhoja
mustapippuria, suolaa, persiljasilppua

Ohje

 Sulata voi kattilassa ja lisää paloitellut tatit ja sipuli. Hauduta hetki ja lisää vehnäjauhot, sekoita tasaiseksi ja lisää smetana. Anna kypsyä hetki ja lisää mausteet. Voit laittaa juliennen pieniin uunin kestäviin vuokiin ja kuorruttaa uunissa juustoraasteella.

 


Kommentit