Sinapinlehtiä ja pekonia

Ainekset

 500 g sinapinlehtiä (voi korvata lehtikaalilla)
1 tl suolaa
3 rkl öljyä
4 siivua pekonia
4 tl etikkaa

Ohje

 Pese lehdet. Keitä lehtiä 6-8 minuutia ja kuivata. Paista pekoni. Kuumenna öljy, lisää lehdet ja sekoita. Lisää suola ja kypsennä 5 minuuttia. Paloittele pekoni ja lisää lehtien soukkoon. Lisää erikka. Sekoita ja kypsennä vielä 3 minuuttia.

 


Kommentit