Salsaa leipäjuustolla

Ainekset

 1 pienehkö pyöreä leipäjuusto tai pari kolmiopalaa

salsa:

3 tomaattia

1/2 keltainen paprika

pieni punasipuli

mustapippurirouhetta

suolaa

basilikaa

1 rkl kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä

Ohje

 Sekoita keskenään hienonnettu punasipuli, kuutioitu tomaatti ja paprika. Mausta suolalla ja pippurilla sekä silputulla basilikalla. Lisää joukkoon öljy.

Lusikoi juuston päälle ja koristele basilikan lehdillä. Tarjoa esimerkiksi alkupalana tai voileipäpöydässä. Voit myös ottaa juustosta paloja sydänmuotilla, niin saat kauniita pikkupaloja.

 


Kommentit