Pannuleipä

Ainekset

 1/2 l vettä

1/4 tl suolaa

2 dl kaurahiutaleita

1/2 pkt tai 1 pss hiivaa

vehnäjauhoja

Ohje

 Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola ja kaurahiutaleet.

Lisää vehnäjauhot (n.5-7 dl) puuhaarukalla sekoittaen niin, että saat pehmeän taikinan.

Kaada taikina jauhotetulle leivinpaperille pellin päälle. Ripottele pinnalle jauhoja ja taputtele tasaiseksi. Anna kohota n.15-20 minuuttia. Vedä veitsellä tai takinapyörällä pintaan viiltoja. Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

 


Kommentit