Linssimuhennos

Ainekset

 2 kahvikupillista punaisia linssejä
2 kahvikupillista vihreitä linssejä
2 keskikokoista pienittyä perunaa
4 keskikokoista pienittyä porkkanaa
4 silputtua sellerinvartta
2 keskikokoista silputtua sipulia
1 kahvikupillinen jugurttia tai smetanaa
3 kanaliemikuutiota

Ohje

 Laita linssit ja vihannekset suureen keittokattilaan. Lisää vettä niin.
että ne peittyvät. Keitä noin kaksi tuntia välillä hämmentäen.
Lisää liemikuutiot ja jugurtti, kiehauta ja tarjoile.
Noin 6 – 8 hengelle.

 


Kommentit