Friteeratut sipulirenkaat

Ainekset

 1 keilasipuli

Taikina:

2 rkl vehnäjauhoja

1 rkl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

kivennäisvettä

suolaa

Ohje

 Sekoita jauhot keskenään, lisää kivennäisvettä niin, että taikinasta tulee sopivan notkeaa, ei löysää. Leikkaa kuorittu sipuli renkaiksi, pyörittele renkaat vehnäjauhoissa ja kastele taikinassa. Friteeraa sipulit sopivan kuumassa öljyssä rapeiksi ja kullan-keltaisiksi.

 


Kommentit