Lyhenteet ja mitat resepteissä

Mitta- ja määrälyhenteet

tl – teelusikka
rkl – ruokalusikka
ml – millilitra
cl – senttilitra
dl – desilitra
l – litra
g – gramma
kg – kilo
tlk – tölkki
h – tunti
pss – pussi
prk – purkki

Muuntotaulukko, paljonko painaa

1 dl on grammoissa:
vehnäjauho 65 g
ruisjauho 50 g
perunajauho 80 g
kaurahiutale 35 g
vehnälese 20 g
riisi 85 g
korppujauho 50 g
sokeri 85 g
tomusokeri 60 g
fariinisokeri 70 g
siirappi 140 g
kaakaojauhe 45 g
jauhettu manteli 40 g
mantelilastu 30 g
mantelirouhe 55 g
sulatettu margariini 90 g
juustoraaste 50 g


Lyhenteet, nimet ja mittamuunnokset

Sana

Selite

Kuvaus

cl

Senttilitra

1 senttilitra (cl) = 10 ml

dl

Desilitra

1 desilitra (dl) = 10 cl = 100 ml = n. 6,7 rkl

g

Gramma

h

Tunti

1 h = 60 min

kg

Kilo

1 kilogramma (kg) = 1000g

kup

Kuppi

1 kahvikuppi = n. 1,5 dl

l

Litra

1 litra (l) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml

lb

Pauna

1 pauna (lb) = 16 oz = 454 g

maustemitta

Maustemitta

1 maustemitta = n. 1ml = 1/4 tl

min

Minuutti

1 min = 60 sek

ml

Millilitra

oz

Unssi

1 unssi (oz) = 28,35 g

prk

Purkki

pss

Pussi

rkl

Ruokalusikka

1 rkl = n. 15 ml = 3 tl

sek

Sekunti

60 sek = 1 min

tl

Teelusikka

1 tl = n. 5 ml

tlk

Tölkki