Miältsin hyvää ála Pirjo Nylund

Ainekset

 1 Peruna-sipulisekoitus pakastepusseja (1 kpl noin 500 g)

500 g Jauhelihaa

3 Kananmunaa

4 dl Kermaa

Mausteita

Vettä

Ohje

 Kaiva kaapista reilun kokoinen uunivuoka.

Paista ja mausta jauheliha.

Levitä se vuoan pohjalle tasaiseksi matoksi.

Levitä päälle peruna-sipulisekoitus.

Sitten tehdään muna-mauste-maito:

Riko munat kulhoon, kaada kermat sekaan, mausta, vatkaa hyvin.
Kaada mmmaito vuokaan. Jos perunat eivät peity liemeen, jatka sitä vedellä tai maidolla.

Paista uunissa 200 Celsius-asteessa 45-50 minuuttia tai kunnes liemi on suurimmaksi osaksi haihtunut ja hyytynyt.

Voit myös laittaa jauhelihan raakana, mutta silloin on suositeltavaa paistaa tunnin verran ja maustaa liha erikseen, koska liemi ei mausta lihaa kunnolla. la.

 


Kommentit