Mexicanajänistä

Ainekset

1½ kg jäniksenlihaa kuutioina
Suolaa
Mustapippuria
4 rkl voita
1 pss tacomaustetta
1½ dl vettä
1 tlk tomaattimurskaa
1 prk vihreitä chilejä (100 g)

Ohje

Sirottele lihalle suola ja pippuri. Sulata voi isossa pannussa ja ruskista liha siinä. Yhdistä tacomauste, vesi, tomaattimurska ja chilit. Kaada yhdistetyt ainekset pannuun. Anna hautua noin tunti sekoittaen silloin tällöin. Tarjoa riisin kanssa.

 


Kommentit