Merimiespihvi 2

Ainekset

500 g naudanpaistia
2 rkl voita tai margariinia
Suolaa
Valkopippuria
3 viipaloitua sipulia
8 viipaloitua perunaa
2½ dl lihalientä
2½ dl olutta

Ohje

Viipaloi liha ohuiksi siivuiksi ja ruskista ne. Mausta. ruskista sipulit lopussa voimäärässä. Pane perunat, liha ja sipulit kerroksittain pataan siten, että alimmainen ja päällimmäinen kerros on perunoita. Huuhdo paistinpannu oluella ja kaada liemi pataan. Anna ruoan hautua kannen alla kypsäksi. Silppua tarjolle tuotaessa runsaasti persiljaa.

 


Kommentit