Juustoporo

Ainekset

 1 pkt poronkäristyslihaa
puolikas sipuli
tuoreita tai säilyke herkkusieniä
vettä
0,5-1 pkt sulatejuustoa
(hieman Aurajuustoa)
voita paistamiseen
suolaa, mustapippuria

Ohje

 Ruskista lihat, sipulit ja herkkusienet voissa. Lisää tilkkanen vettä ja juusto(t). Mausta maun mukaan pippurilla ja suolalla. Anna hautua hetki ja tarjoile perunan, perunasoseen tai riisin kanssa. Lisukkeeksi sopii kaali-puolukkaraaste.

 


Kommentit