Aasialainen italiaano

Ainekset

 3 kpl Sipulia
2 kpl Chilipalkoa suikaleina
4 cm Inkivääriä raastettuna
1.5 dl Aurinkokuivattuja tomaatteja paloiteltuna
600 g Naudan sisäpaistia suikaleina
1 prk Kookosmaitoa
1 dl Basilikaa silputtuna
Soijaa

Ohje

 Kuullota sipuli. Lisää chili ja aurinkokuiv.tomaatit ja inkivääri ja paista hetkinen. Lisää liha ja paista melkein kypsäksi. Lisää kookosmaito ja basilika. Kuumenna. Lisää hieman soijaa. Noin 2 ruokalusikallista ensin. Tarkista maku ja lisää soijaa tarvittaessa lisää. Tarjoile basmatiriisin kera.

 


Kommentit