Räkäpiirakka

Ainekset

 1 litra kirnupiimää
1 kupillinen perunajauhoja
3 munaa
sokeria maun mukaan
rusinoita
vaniljasokeri

Ohje

 kirnupiimää ja perunajauhot vispataan tasaiseksi ja kiehautetaan koko ajan sekoittaen niin, että seos sakenee.
Nostetaan jäähtymään
Sekoitetaan joukkoon munat, sokeri(maista maku),rusinat ja vaniljasokeri
Jäähdytetään
Kun teet piirakkapohjat (tavallinen pullataikina), nostata pyöreät pullat ensin, painele lasin pohjalla, voitele ja vasta ennen uuniin panoa laita täyte.
Paista 200 C

 


Kommentit