Marja-rahkapiirakat

Ainekset

 muffinitaikinaa

1/2 l tuoreita tai pakastemarjoja

1 prk rahkaa

1 muna

1-2 rkl sitruunamehua

1/2 dl sokeria

1 rkl perunajauhoja

1 dl kuohukermaa

Ohje

 Painele pieniin voideltuihin piirasvuokiin ohut kerros muffinitaikinaa. Pane jokaiseen vuokaan marjoja. Sekoita rahkan joukkoon muna, sitruunamehu, sokeri, perunajauhot sekä kuohukerma. Lusikoi täytettä jokaiseen vuokaan marjojen päälle. Paista piiraita 200 asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia.

 


Kommentit