Lantturieskat

Ainekset

 100 g lanttua
1 keskikokoinen peruna
ripaus jauhettua muskottia
suolaa maun mukaan
10 g voita
ripaus valkopippuria
n. ½ dl ohrajauhoja

Ohje

 Keitä lantut ja perunat kypsiksi ja painele ne siivilän läpi soseeksi. Lisää voi ja ohrajauhot, muskotti, suola sekä valkopippuri. Painele taikinasta pyöreitä rieskoja uunipellille, pistele haarukalla. Paista noin 200-220 -asteisessa uunissa, kunnes ne saavat kauniin tumman värin.

 


Kommentit